Une semaine sans nouvelles, ça cachait quelque chose. En effet, j’ai enfin pris une semaine de vacances, la dernière fois remontant au mois de mai 2005 et avant … septembre 2004. Saturation de travail, marre d’un peu tout, direction l’Auvergne, plus exactement le Puy-de-Dôme dans le massif du Sancy, gavé de lacs, de gorges, de magnifiques paysages et surtout … de bonne bouffe !!!
Pour une fois, je m’attarderai à un descriptif jour par jour, en photos et en texte, de ce que j’ai pu visiter dans cette contrée. Chaque jour, un nouveau billet, une nouvelle journée. Amateurs de photos, de paysages et bonne table, vous allez vous régaler 
Petite note au passage.
Ce billet ainsi que les différents billets Auvergne J+n seront rédigés de sorte à vous donner le meilleur aperçu possible de ce que l’on peut trouver dans les environs des villes du Mont-Dore (Dore, pas Doré) et de la Bourboule.
La journée du samedi a donc été totalement vide en visite et compagnie car il a fallu compter le transport (6 heures dont 2 de bouchons) et une petite découverte de la ville.
Il faut savoir qu’à cette période de l’année, les environs sont très calmes et peu bondés en touristes. D’où mon choix de dates tardives. Vous connaissez tous mon caractère sociable quand je m’y mets.
Le trajet
Aller dans les montagnes en train, le Massif central qui plus est, c’est un peu du suicide (prévoir une bonne dizaine d’heures) donc le choix a été vite fait : voiture. Ca tombe bien, il n’y avait pratiquement que de l’autoroute : Bordeaux > Brive-la-gaillarde > Laqueuille (A89 en direction de Clermont-Ferrand) > Murat-le-Quaire > Mont-Dore.
Sauf qu’à Brive, il y a une petite portion d’une dizaine de kilomètres qui traverse des villages sans autoroute. En bref, ça fait autoroute (2 voies, 130Km/h) > route (1 voie, 50/70Km/h) > autoroute (2 voies, 110Km/h). Un bien bel entonnoir ponctué par 2 feux rouges. Saupoudrez de poids lourds et ça donne 2 heures d’embouteillages à rouler au pas. Quand on s’en fout, ça passe sacrément vite en tous cas.
Le Mont-Dore
J’aime pas la foule, j’aime pas les Kévin ni les franchouillards moyens incapables de se passer de leur MacDo, j’aime la verdure, j’aime le calme … bref, avec ses 2000 habitants, planté au pied du Puy du Sancy, au fond de la vallée, la ville du Mont-Dore était toute indiquée.
Le choix de cette ville a été murement réfléchi. En fait pas du tout. J’ai sorti ma carte d’Auvergne, j’ai regardé la disposition des lacs et rivières et j’ai tapé au milieu d’une belle concentration (les cratères de volcans offrent un excellent emplacement, on y reviendra plus tard). Connaissant la Bourboule de nom, je me suis dis qu’on n’allait pas taper dans le trop connu donc place à l’inconnu.
Résultat : destination trouvée en 2 minutes montre en main.
La closerie de Manou
Maintenant restait à trouver un logement. Comme c’est surement la seule semaine hors de chez moi que je prendrai cette année, j’ai choisi un gite. Sur les 3 listés sur le site officiel de la ville (voir les liens plus bas), 1 étant complet pour la période voulue, le deuxième étant injoignable, je suis finalement tombé sur la closerie de Manou. Attention cependant, le mot gite ne signifie pas forcément une petite cahute au bord d’une falaise prête à tomber au fond d’un ravin au premier coup de vent ! On classera celui-là dans les gites de charme, de par leur cadre agréable. Pour une nuit et un petit-déjeuner (qui devrait plutôt s’appeler “grand-petit-déjeuner”), comptez 50€ pour une personne et 75€ si vous êtes en couple. Ce qui était mon cas. Oui bon je sais, qui pourrait me supporter mais c’est une autre affaire.
Ce choix s’est finalement révélé excellent, j’y reviendrai dans ma conclusion au voyage.
Bien entendu, en arrivant il a été de rigueur de faire un tour au Mont-Dore pour reconnaître les lieux et faire un saut à l’office du tourisme, histoire de demander conseil pour les randonnées, les thermes et les divers monuments … oui je sais, on a beau avoir un guide vert et un guide du routard, c’est toujours bien de questionner l’habitant local en quête de bonnes informations … les changements d’horaires de certains moyens de transport par exemple !
Le repas du soir
Qui dit vacances en Auvergne signifie aussi pour moi vacances culinaires. J’m'en cache pas, j’adore le fromage et la bonne table donc autant en profiter pour découvrir les lieux par le goût et le coup de fourchette. Chaque soir une adresse et la composition du repas
Restaurant
On a fait simple, on a choisi l’auberge située en face de la Closerie : 20 mètres à marcher à pied n’ont jamais tué personne … en tous cas pas nous, pas ce soir là. En marche vers le Pitsounet, auberge offrant couverts et chambrées. Le rapport qualité/prix est excellent, on mange bien sans se ruiner. Les gourmets, bourgeois ou difficiles préfèreront surement aller ailleurs.
Composition du repas
- Salade auvergnate (salade, tomates, oeufs durs, bleu d’Auvergne et Cantal), bon
- Potée auvergnate (chou, poitrine de porc et pommes de terre, le tout cuit au bouillon), bon mais ça ne doit pas être le meilleur endroit où en manger
- Assiette de fromages (chargée au début, vidée à la fin) : une bonne entrée en matière car ils étaient très bons
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