Je vous en avais parlé lors du billet concernant mon anniversaire et bien j’y suis encore retourné ! Décidément le restaurant Baud & Millet aura ma peau � défaut d’avoir mon porte-monnaie. Petit balade dans leur cave � fromages/affinage 
Le restaurant Baud & Millet affiche clairement sur sa devanture restaurant de fromages et cave � vin. Ma foi ce n’est pas volé : � première vue, on se croirait chez un caviste. C’était sans dire que le resto cache une excellente cuisine : nature (les fromages � volonté parmi un choix impressionnant) ou cuisinée (� base de fromage bien entendu).
Il faut compter 20€ pour un buffet de fromages (sans limitation de parts, avec autant d’assiettes de salade que vous le désirez/pouvez) sinon 25€ pour le menu (entrée/plat/dessert, ce dernier pouvant être remplacé par le buffet) … ça laisse perplexe. Ce coup-ci je me suis laissé tenter par une entrée dont je ne me souviens plus du nom. En revanche, en plat : gratin de fourme d’Ambert aux poireaux et pommes de terre. Que dire si ce n’est que ça vaut son pesant de cacahuètes. Autre conseil : la fondue. Très goûtue et copieuse. La tartiflette est également bonne mais les quantités sont assez limitées donc � prendre avec un buffet de fromages.
Et le buffet � quoi il ressemble ? A ça :
3 tables (une est cachée) pleines de fromages, confitures, fruits secs …
popolatortue a dit le Samedi 17 septembre 2005 :
entrée : bouse fraiche
sinon je conseille les très bons petits fromages de brebis chaud parfumé à la lavande ….* zut je bave *
Oncle Tom a dit le Dimanche 18 septembre 2005 :
Ah ouay, brousse fraîche (la bouse c’était pendant les vacances). Les cabecous chauds sont une valeure sure en effet ^^
popolatortue a dit le Dimanche 18 septembre 2005 :
ha oups! Autant pour moi pour la brousse …mes yeux me jouent des tours parfois @_@
Brochette a dit le Jeudi 29 septembre 2005 :
"Restaurant de fromages et cave à vin" voila un resto qui me plairait !! c’est les plateaux qui te sont passé entre les mains où les frometons sont à moitié dévoré Jedi ? ^^
bisou Popo ! A+
Sympa ton blog
Oncle Tom a dit le Jeudi 29 septembre 2005 :
Non y’avait pas que moi à avoir pioché dedans mais j’ai fortement contribué à tuer les chèvres ;D
Stu passes sur Bordeaux fais signe et je t’y conduis ^^