Kiełbasa et Kabanos

Bientôt 20h … c’est l’heure de manger. C’est aussi l’occasion que je sorte mes saucisses fraichement ramenées de Pologne puisqu’il s’agit d’une de leurs spécialités (avec la vodka ça va de soi ;-) ). Dans leur pays pas si éloigné du notre, la saucisse est dans la très grande majorité des cas “fumée”. C’est à dire qu’une fois confectionnée, en plus d’être séchée, elle est également fumée et assaisonnée d’herbes ce qui lui donne un goût particulièrement agréable en bouche.
Si jamais vous vous rendez en Pologne, pensez à demander des Kiełbasa et des Kabanos. Ca vous fait penser aux cabanos espagnols ? Normal mais ne leur dites pas, ça va les vexer : en Pologne, tout est meilleur !

Kiełbasa
Kiełbasa

Kabanos
Kabanos

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Kiełbasa et Kabanos” a été publié le Jeudi 24 août 2006 à 19:38.
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4 commentaires : publier le mien ?

  1. error3 a dit le Jeudi 24 août 2006 :

    rhoooooo t’es allé en pologne ?

    ça à l’air très bon :-) j’ai de bonnes anectodes de mon voyage en pologne de y’a 10 ans :)

  2. Oncle Tom a dit le Jeudi 24 août 2006 :

    Non je n’y suis pas allé, je n’ai pas pris de vacances ;-) par contre j’ai graissé la patte de ma mère pour qu’elle en ramène. En tous cas, en 10 ans le paysage a changé depuis que Carrefour & cie se sont ramenés. Y’a 10/15 ans on pouvait être pauvres mais aller à la mine pour gagne de l’argent. Aujourd’hui, on peut être pauvre mais il n’y a plus ou peu de mines donc on le reste et on crève la faim. Les riches se sont enrichis, les pauvres appauvris. Quand je vois qu’en France ça rale parce que 200€ d’alloc de rentrée scolaire c’est peu, là bas il y a des dons pour que les enfants s’achètent un cahier pour aller à l’école -_-

  3. error3 a dit le Jeudi 24 août 2006 :

    entièrement d’accord pour le coup des allocs

  4. olalola a dit le Mercredi 21 mars 2007 :

    miam! c’est trop bon!!!!!!!!!!!! a chaque fois que je vais en pologne je me régaaaale! et tout à fait d’accord avec la dernière phrase: en pologne, tout est meilleur: sans déconner! les tomates…tous les légumes ont plus de gout tout comme la viande, elle est plus tendre… Kocham cie POLSKO!

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