Noël en bois, en buches et en fromages

Noel : coussins

Ah Noël … bien plus que des cadeaux, l’occasion de faire frémir ses papilles de plaisir. Récit en photos d’une tablée qui n’en finit pas de me faire saliver …

En entrée

Petite dédicace à Popo avec quelques poupées ;-) Passé l’apéro, il est temps de commencer à combler l’estomac avec ce qui ressemblerait à un Kouglof alsacien mais au lieu d’être sucré, il est garni de lardons. Les connaisseurs me corrigeront car je ne suis pas sûr que cela porte le même nom.

Noel : poupées

Noel : apéritif

Noel : Kougelhopf

Les fromages

Si vous habitez du côté de Toulouse et si vous aimez le fromage, armez-vous de patience et faites-vous plaisir en allant vous servir chez Xavier. Foi(e) de Thomas, j’ai pas encore trouvé meilleur comme fromager / affineur.

Noel : fromages

Les bûches

Et pour les autres (gourmands), une autre bonne adresse à Toulouse c’est chez Belin. Pas l’industriel non, Michel Belin le chocolatier. J’aime le chocolat mais sans plus. Alors si je vous dis que la bûche au chocolat en photo ci-contre est légère comme tout et passe comme de l’antrax à la Poste, c’est un véritable régal : ni trop, ni pas assez.
La bûche aux fruits des bois est encore plus légère, mousseuse et délicieuse.

Noel : buche aux fruits rouges

Noel : buche au chocolat

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Noël en bois, en buches et en fromages” a été publié le Mercredi 27 décembre 2006 à 22:06.
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3 commentaires : publier le mien ?

  1. popo a dit le Mercredi 27 décembre 2006 :

    J’ai faim T_T ….non c’est pas raisonnable *pince sa bouée de sauvetage integrée* Merci pour la dédicace ^^
    Ta grand mère c’est ma grand mère idéale T_T

  2. Chouchou a dit le Jeudi 28 décembre 2006 :

    Vive les fêtes pour les bons repas :D
    Pour ma part on a eu le droit au 24 au soir a soirée toast, plein de toast pour que ca dure toute la soirée et le 25 le bon repas

  3. Chouchou a dit le Jeudi 28 décembre 2006 :

    Bon ok ca a merdé…..
    Je reprends mdr :D
    le 25: entrée: fois gras frais, plateau de fruit de mer et reste des toast
    Plat: dince, pomme dauphine, petit pois, marron, plein de sauce
    Dessert: des bonnes buches glacées, et au final, un bon mal de ventre, mais ca va pas de crise de foi quand même ^^
    Bientot la nouvelle année et encore un bon repas lol :X

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