Ah Noël … bien plus que des cadeaux, l’occasion de faire frémir ses papilles de plaisir. Récit en photos d’une tablée qui n’en finit pas de me faire saliver …
En entrée
Petite dédicace à Popo avec quelques poupées 
Passé l’apéro, il est temps de commencer à combler l’estomac avec ce qui ressemblerait à un Kouglof alsacien mais au lieu d’être sucré, il est garni de lardons. Les connaisseurs me corrigeront car je ne suis pas sûr que cela porte le même nom.
Les fromages
Si vous habitez du côté de Toulouse et si vous aimez le fromage, armez-vous de patience et faites-vous plaisir en allant vous servir chez Xavier. Foi(e) de Thomas, j’ai pas encore trouvé meilleur comme fromager / affineur.
Les bûches
Et pour les autres (gourmands), une autre bonne adresse à Toulouse c’est chez Belin. Pas l’industriel non, Michel Belin le chocolatier. J’aime le chocolat mais sans plus. Alors si je vous dis que la bûche au chocolat en photo ci-contre est légère comme tout et passe comme de l’antrax à la Poste, c’est un véritable régal : ni trop, ni pas assez.
La bûche aux fruits des bois est encore plus légère, mousseuse et délicieuse.
Je suis tombé totalement par hasard dessus en regardant le blog de...
Commentaires & rétroliens
J’ai faim T_T ….non c’est pas raisonnable *pince sa bouée de sauvetage integrée* Merci pour la dédicace ^^
Ta grand mère c’est ma grand mère idéale T_T
Vive les fêtes pour les bons repas
Pour ma part on a eu le droit au 24 au soir a soirée toast, plein de toast pour que ca dure toute la soirée et le 25 le bon repas
Bon ok ca a merdé…..
Je reprends mdr
le 25: entrée: fois gras frais, plateau de fruit de mer et reste des toast
Plat: dince, pomme dauphine, petit pois, marron, plein de sauce
Dessert: des bonnes buches glacées, et au final, un bon mal de ventre, mais ca va pas de crise de foi quand même ^^
Bientot la nouvelle année et encore un bon repas lol :X
il existe plein d’autres fromagers à Toulouse et aux alentours (sur les marchés) avec une aussi grande varietes de fromages tout aussi bons
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