Noël en bois, en buches et en fromages
Ah Noël … bien plus que des cadeaux, l’occasion de faire frémir ses papilles de plaisir. Récit en photos d’une tablée qui n’en finit pas de me faire saliver …
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Opłatek
Plutôt que de déblatérer un increvable joyeux Noël et en attendant quelques photos du repas traditionnellement gavé aux foies-gras et fromages, petit tour par la case traditions avec une que vous ne connaissez surement pas : l’opłatek (prononcer : opouatek). Et pour cause, celle-ci provient des pays slaves et notamment la Pologne. Retour au XVIIème [...]
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Écrit à l’huile de coude
septembre 2009, ~ 300 pages, 18€
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